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マミーチーズケーキの画像ワンポイント クリームチーズが固い時は、電子レンジで少し加熱してやわらかくすると混ぜやすくなります。おやつレシピTOPにもどる

マミーチーズケーキ

***

材料 約150mlの器6個分
エネルギー およそ224kcal(器1個分当り)

フィラデルフィアクリームチーズ
200g
砂糖
大さじ4
森永マミー
250ml
森永純乳脂ホイップ
100ml
粉末ゼラチン
5g
水(ゼラチン用)
50ml
オレンジ
適量
***

作り方

1
クリームチーズは室温にして戻しておきます。
ゼラチンは水にふり入れてふやかし、ラップをしないで
電子レンジで約30秒加熱して溶かします。

2

クリームチーズに砂糖を加えてよく練り、マミーを少しずつ加えて
よく混ぜ、①のゼラチン液を加えてさらに混ぜ合わせます。

3

別のボールにクリームを入れ、7分立てに泡立てます。

4

②に③を加えて混ぜ合わせ、グラスに流し入れて
冷蔵庫で2〜3時間冷やし固めます。

5

固まったら、カットしたオレンジを飾ります。

※電子レンジの加熱時間は500Wを基準としています。加熱時間は機種によって異なり、あくまでも目安ですので様子をみながら加熱してください。